Terras de Baco Branco

Terras de Baco Branco
Terras de Baco Branco
Fabricantes: Adega Cooperativa de Portalegre
Código do produto: TerrasBacoBranco
Disponibilidade: Disponível
Preço: 0,00€
Taxas não incluídas: 0,00€
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Branco
Região: Alentejo
Castas: Fernão Pires, Arinto, Roupeiro e Tamarez
Produção da Vinho: 40 086 Garrafas
Tipos de Solos: Graníticos e xistosos
Características:
Cor: Palha aberto com laivos verdes
Aroma: Floral e fresco, notas de alperce e damasco
Paladar: Cheio na boca, com acídulo agradável denotando bom equilíbrio e ligeiro toque
mineral.
Final de Prova: Agradável e equilíbrio
Vinificação: Prensagem pneumática, sistema de bica aberta, decantação estática com frio
por 24H. Fermentação em cubas de aço de inox com controlo de temperatura entre os 15º e
os 18º.
Engarrafamento: Março de 2010
Controlo analítico:
Teor de álcool: 13,0 % Vol.
Acidez total: 5,3 g. de ácido tartárico/l
Acidez volátil: 0,43 g. de ácido acético/l
Açucares redutores: 2,9 g/l
Dióxido de Enxofre total: 110 mg/dm3
pH: 3,42
Gastronomia Complementar: Acompanha pratos de peixe e mariscos.
Modo de servir: Temperatura entre 10º e os 12º C
Conservação em cave particular: Para consumo imediato, de preferência até 1 ano após
compra

Fazer um comentário

Nome:


Comentário: Obs: HTML não suportado!

Classificação: Mau           Bom

Insira o código na caixa em baixo:



Tags: vinho
© 2021 simpleBcenter