Conventual Tinto

Conventual Tinto
Conventual Tinto
Fabricantes: Adega Cooperativa de Portalegre
Código do produto: ConventualTinto
Disponibilidade: Disponível
Preço: 0,00€
Taxas não incluídas: 0,00€
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Tipo de solos: Graníticos, quartzitos e argilosos
Produção de vinho: 603.546 garrafas
Características:
Cor: rubi
Aroma: frutos vermelhos frescos
Paladar: Corpo médio, intenso aroma e frutos vermelhos
Final de prova: Muito persistente
Vinificação: Vindima Manual e mecânica, uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em
cubas de inox com controlo de temperatura entre os 25 e 28ºC, beneficiou de 8 dias de
maceração pós fermentativa.
Engarrafamento: Novembro de 2010
Longevidade Prevista: Vários anos em garrafa
Análises:
Teor de álcool: 13,5% Vol.
pH: 3,84
Açucar residual: 2,2gr/l
Gastronomia complementar: Acompanha pratos de caça e queijo de ovelha.
Modo de servir: A uma temperatura entre 16 e 18 º C, beneficiando de um ligeiro
arejamento
Conservação em cave particular: Com bom potencial de envelhecimento, durante 3 anos,
posteriores ao seu engarrafamento em lugar escuro e fresco.

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Classificação: Mau           Bom

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Tags: vinho
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